Llistar TÃtols per Matèria "Fermented meats"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
663/664 Aminas biógenas Lactobacillus Probiotics Reacción en cadena de la polimerasa Seguridad del consumidor Tècniques moleculars
MartÃn Juárez, Belén Garriga Turón, Margarita Garriga, Margarita Hugas, Marta Aymerich Calvet, Mª Teresa Rubio Moreno, Raquel Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria