Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Embutido fermentado-curado Fuet Molecular techniques Polymerase chain reaction Reducció de sal i greixos Resistencia a antibióticos Seguridad del consumidor
Parés i Oliva, Dolors Hugas, Marta Garriga Turón, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Rubio Moreno, Raquel Aymerich Calvet, Mª Teresa